「你心若向飢餓的人發憐憫，使困苦的人得滿足，你的光就必在黑暗中發現，你的幽暗必變如正午。」—— 以賽亞書 58:10
在聖經裡面，伯利恆是個發生美麗故事的地方。但美麗故事的開頭往往不怎麼美好，一個臨時變故的家庭、一個擔心與人互動的朋友、對自己能力不安而裹足的鄰居⋯⋯伯利恆糧食之家，從一顆水餃，展開一連串小小夢想，就業不易的，可以在這裡被支持，孤單的，可以被陪伴，一顆水餃可以成為一份關懷，在這裡發生美好的故事。
就像米勒（Jean-François Millet）以路得記為藍本的畫作《收割者歇息Harvesters Resting 》一樣，孤苦無依的異鄉人受邀加入一場豐富的筵席。這就是在伯利恆糧食之家發生的美麗故事。